株式会社HIC｜お客様の心を満たす、最高品質のお料理

魂を込めたこだわりの皿

株式会社HICでは高級焼肉専門店「焼肉BABY」をはじめ、肉の質にこだわった5店舗の経営を行っております。どの店舗でも共通してお客様のご満足を一番に考え、心に残るひと時をご提供することが可能ですので、記念日やデート、接待など、幅広いシーンでご利用いただけます。

会社案内

Introduction
店舗紹介

大人のプライベート空間で
愉しむ、常識を覆す「肉」の美味しさ

2018年9月下目黒にオープンした焼肉BABYは、肉のスペシャリストであるオーナーが厳選し仕入れた肉を部位により最大140日間、
その肉が一番美味しく召し上がっていただけるタイミングまでしっかりと熟成します。
包丁の入れ方にもこだわり、その肉、部位により最も肉の魅力を引き立てる方法で切り分け、お客様にご提供いたします。
脂、赤身だけではなく、甘みやコクという肉の深い旨味を当店で是非ご堪能ください。

焼肉BABY

日本各地の最高級ランクの
和牛を揃える焼肉店

『焼肉道場』の名は、日々美味しい焼肉を追求し、自らお店を修業の場として鍛錬し、
お客様と一緒になって新しく、また良いものを勉強していきたいという想いで付けられました。
A4～A5ランクの黒毛和牛やその中でもシャトーブリアンなどを手ごろなお値段で最高級の味をお楽しみいただけます。

バリ風の店内で愉しむ、
厳選肉料理と洋食

自慢のローストビーフをはじめとするバロンドオーロ特製料理の数々は腕利きの料理人のこだわりが詰まった絶品です。
仕入れからこだわる肉料理やパスタ、ピザなど、美味しいお料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。
レストランウエディングにもご利用いただけるおしゃれな店内は、貸切での営業もしておりますので、
大切な人との特別な日にとてもおすすめです。

バロンドオーロ